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别把年货随便塞冰箱了,冰箱储存指南
干果干货类：核桃、榛子、开心果、木耳、干蘑菇等可以储存的时间相对较长，只要保持干燥环境即可。
不把太热的食物放入冰箱。食物太热时不能放入冰箱，否则既对冰箱造成损耗，又容易导致周围食物因为温度升高而滋生细菌，温热食物* 好放凉后再放入冰箱。冷藏大盒温热食物时可以加些冰块，或将其分成若干小份储存。
奶制品也不适宜“高”温处，冰箱上层之一层的温度偏低，可以存放奶制品，用储物盒装起来，整齐明了，拿取方便。
如果对食物的存储质量要求比较高，可以考虑卡萨帝520，这款冰箱是自由嵌入式的，底部有主动散热风道，无需在左右两侧预留空间。容量为520L，无论是平时存储食物，还是过年期间存放大量年货，其容量完全够用。
放久了营养流失。在使用冰箱的过程中，大家会发现，食物存放的时间久了营养就会大量流失，这就使得食物的价值大打折扣。
在冷冻牛肉前，要按照自己每次的食用量，把牛肉切成若干个小块，每一块都用保鲜膜包裹起来再冷冻，吃一块，解冻一块。选择比较厚实的保鲜袋，把裹有保鲜膜的牛肉块包装密封在保鲜袋里，再放进冷冻室储藏。
冰箱里的蔬菜和水果是如何储存比较好?
冷藏保存：保鲜袋，竖起来 有些蔬菜必须冷藏，为了使它处于与它在生长环境中相同的状态，应该竖着放。冰箱里可以用托盘、塑料筐或者塑料瓶来帮助蔬菜们“站起来”。为了防止腐烂，保鲜袋是必不可少的。水果保鲜的四个小妙招。
之一，蔬菜、水果的表面不可有水。凡是经过水洗的，都要在空气中晾干表面的水。* 好是不要用水洗，直接冻藏。第二，蔬菜、水果都要散开冻藏。
一般情况下，冰箱的蔬菜保存温度以5-7度为好。同时，不用将蔬菜放到特别角落的地方，* 好在一开冰箱就能看到的地方，以保证及时在蔬菜还新鲜的时候吃掉，避免久置蔬菜。
果蔬在冰箱怎么放？ 水果和蔬菜适合摆放在冰箱冷藏空的下部，如果有拍屉的话，* 好放在抽屉里，或者用保鲜意内或用保鲜膜包裹住因为这样蔬菜和水果更不容易被冻伤和挤压。
冰箱放菜的正确 ***
1、食物封存后再放：食物可以放在单独的器皿里，鲜肉、鲜鱼应做处理后用保鲜袋封存，再放进冰箱里，蔬菜水果应将内部水分晾干，再放入冰箱冷藏室内。
2、冰箱温度别调太低，保存蔬菜时，冰箱的温度并不是越低就越好，调整好冰箱的温度非常重要。一般情况下，冰箱的蔬菜保存温度以5-7度为好。
3、竹笋：把竹笋清洗干净后切条，放入清水中煮沸几分钟，捞起来放入清水中浸泡5分钟左右，捞出沥干水分后装在保鲜袋里，再放进冰箱速冻保存。西兰花：将西兰花用盐水浸泡后，放入冷冻室中保存，可以保存一个月左右。
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