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展示柜保鲜柜冷藏直冷好还是风冷好
直冷：价格便宜、食物水分不易流失；结构简单，故障率较低。风冷：自动除霜、温度均匀性好；自动除霜， 省心省力；食品保鲜温度均匀性好。
风冷式冰柜更好一些，不仅制冷速度快，温度更均匀，而且也不用进行人工除霜的麻烦。风冷式和直冷式冰箱各有优缺点，风冷式冰箱是主流，直冷式冰箱则是低档廉价的代名词。
冷藏柜风冷好，因为主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。而且主要以中国和欧洲市场为主。
风冷保鲜柜是通过风道将冷气循环送到每个角落，让食物均匀受冷，从而达到保鲜的效果。相比直冷保鲜柜，风冷保鲜柜的优点如下：保鲜效果好 风冷保鲜柜的冷气循环可以让食物均匀受冷，从而达到更好的保鲜效果。
如果是保鲜食物的话，建议买直冷，直冷电器是通过制冷系统降温的。而风冷是通过风扇吹着凉风来降温。如果保鲜食物风能把食物吹干。保鲜的食物也会变得不那么新鲜，而且品质会变差。
风冷冰箱通常要比直冷的好，它的性价比更高，性能也更好，食物保鲜好且冰箱不容易结霜，是现在冰箱中比较主流和常用的。
冷柜该选“风冷”还是“直冷”?
1、直冷式冰箱和风冷式冰箱各有优缺点，相比之下风冷式的更好一些，尤其是风冷式变频冰箱性能更好。而直冷式冰箱也可以说了低档廉价冰箱的代名词。
2、如果你需要快速冷冻大量食物并保持稳定的温度，可以选择风冷冰柜；如果你需要一个小型易用的冰柜，可以选择直冷冰柜。
3、如果购买大容量冰箱，建议选择风冷冰箱，虽然价格稍贵但保鲜、直冷效果更好。如果是给出租房使用，直冷冰箱依旧是不错的选择。尽管保鲜性略差，但蔬菜水果保存1~2天还是没问题的。
4、冷藏柜风冷好，因为主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。而且主要以中国和欧洲市场为主。
5、效果不同：风冷冰箱由于多了风扇的送风，所以冷柜室内温度比较平均，制冷效果也自然比较出色，不过同样考虑到风扇的作用和复杂的线路设计，风冷式冷柜在能源消耗和噪音方面相比于直冷式冷柜要高了不少。
水果冷柜用风冷还是直冷
直冷对水果保鲜保湿较好。冷柜的三种制冷方式及各自优缺点：直冷制冷式，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好， 但温度不匀，需常常除霜，适于比较干燥的南方和内海洋区。
保鲜的水果就要选直冷。直冷式优缺点：优点：较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，不容易造成水果脱水。缺点：制冷速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。
建议水果保鲜还是用风冷的比较好，风冷的制冷均匀，效率远远高于直冷，但是风冷造价贵，一般直冷的也就用在小卖部的比较多一点。我是超市采购，现在我们超市所有直营店用的都是飞泽尔这个牌子的，你可以参考一下。
市面上的水果保鲜 展示柜 柜分直冷跟风冷，保鲜展示柜选择风冷比较好，风冷式跟空调一样 *** 方式吹出来的风非常的均匀，不至于有的面积冷藏的温度不相同导致水果坏掉。
更有优劣，但通常还是用风冷的，特别是风幕柜。风幕柜，也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。主要放水果，饮料，酸奶，牛奶等。
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