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本文目录一览：
- 1、水果店常用的保鲜冷藏柜有哪些
- 2、冷藏展示柜有几种
- 3、水果超市怎么开
水果店常用的保鲜冷藏柜有哪些
1、奥亨冷柜给您解目前大部分水果店保鲜冷藏用的是风幕柜，敞开式没有门的那种。风幕柜的展示效果非常好，易于顾客拿取。压缩机一般用的是进口压缩机，带超大面积铜管蒸发器，制冷快，保鲜效果强。
2、常见保鲜柜种类水果保鲜柜用于存储水果的保鲜柜温度调节在0～11℃为佳，因不同水果适合温度不同，如桃、葡萄、杏子均以0℃左右为好，芦柑在7℃~9℃，而香蕉适合11℃左右，可调节温度存放不同水果。
3、它的种类有：风幕柜：一般用于冷藏保鲜展示饮料、酸奶、水果、蔬菜、肉制品等食品，敞开式门帘设计，方便客户自由选购，很多水果店也用保鲜陈列水果。
4、水果店常用的保鲜冷藏柜即风幕柜，也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
冷藏展示柜有几种
冷藏展示柜按用途可分为：蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、药品冷藏展示柜等。
风冷陈列柜 风冷技术先进，不需要除霜，干净清爽，柜内温度相对均匀。冷藏室有自动除霜功能，展示柜内的食物不会一起冻结，但也能减少里面食物的串味。它的缺点是功耗高，食物容易干燥脱水，适合在潮湿的地方使用。
它的种类有：风幕柜：一般用于冷藏保鲜展示饮料、酸奶、水果、蔬菜、肉制品等食品，敞开式门帘设计，方便客户自由选购，很多水果店也用保鲜陈列水果。
白雪冰柜白雪冰柜保温性能好，双层门结构，聚胺酯发泡门，加厚保温层。有效防止冷气外泄，保持箱内温度不变，降低能耗。节能静音采用德国、意大利技术压缩机，能耗低，效率高，制冷速度快，噪音小。
水果超市怎么开
1、卫生许可证 卫生经营许可证 工商营业执照 税务登记证 办理个体户营业执照。
2、建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，* 终确定。
3、持你们的健康证，你的店铺租赁合同，到工商去办卫生许可证。他们会来现场考察，有时会委托卫生防疫来检查。开个小水果店属于个体工商户。
4、新手开水果店建议加盟一个成熟靠谱的连锁品牌如鲜丰水果，当这样就可以借助品牌的影响力和各种扶持来更加轻松的开店。具体的加盟相关事宜您可以拨打鲜丰水果全国加盟 *** ：400-881-9090转2线详细咨询。
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